씨간장과 장독대로 대표되는 ‘한국의 전통 장(醬)문화’의 유네스코 인류무형문화유산으로서의 가치 

저희 김언정 협회장께서 한국농업신문에 “2022년 장담그기 유네스코 인류무형문화유산 등재 추진을 위한 제언”을 기고하여 실렸습니다. 컴럼 원고 본문은 아래 갈무리한 기사 참조해 주시기 바랍니다. 감사합니다. —- 이하 한국농업신문 2022년 1월 25일자 컬럼 —씨간장과 장독대로 대표되는 ‘한국의 전통 장(醬)문화’의 유네스코 인류무형문화유산으로서의 가치   유네스코(UNESCO)에서는 문화다양성의 원천인 무형유산의 중요성에 대한 인식을 고취하고, 무형유산 보호를 위한 국가적, 국제적 협력과 지원을 […]

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